Este artigo tem mais de 9 anos
A associação de defesa do consumidor Deco chumbou quase metade das 26 refeições de bacalhau de 'take-away' testadas, devido a má qualidade de fabrico ou conservação, embora não tenham sido detetadas bactérias que ponham em causa da saúde.
Os resultados do estudo, a publicar na próxima edição da revista Proteste, indicam que 12 das refeições prontas de bacalhau "apresentaram resultados negativos ao nível da contagem de micro-organismos a 30 graus", indicador que dá uma ideia da contaminação geral do produto e do estado de conservação.
Foram analisadas 26 refeições adquiridas em cadeias de supermercados ou lojas das zonas de Lisboa e Porto.
