"Detetámos que o que está a acontecer na economia portuguesa é um fenómeno de deflação, que se sente essencialmente ao nível dos produtos alimentares e que tem levado a uma estabilização do crescimento do volume de vendas e negócios" das empresas, disse a responsável em declarações à agência Lusa a propósito da apresentação do barómetro de vendas da APED relativo ao primeiro semestre.

De acordo com Ana Isabel Morais, este fenómeno foi "desde logo sentido no início do ano, no primeiro trimestre", com os preços do grande consumo alimentar a evidenciarem o fenómeno de deflação.