Em 2009, José Cabral iniciou o blogue "O Alfaiate Lisboeta", onde começou a publicar os retratos que fazia pelas ruas de Lisboa e, mais tarde, noutras cidades do mundo. O projeto ganha agora nova vida com o livro "Alfaiate Lisboeta". O autor contactou mais de 200 pessoas para autorizarem a publicação das imagens.